社会福祉法人 ゆずり葉会 深井こども園(ふかいほいくえん) 大阪府堺市

　食育チャレンジでトウモロコシの皮むきを体験しました。

　皮をむく前の状態を知らない子ども達は「これ何？」という表情でしたが、保育者が「トウモロコシだよ」と伝えると納得したようで１枚１枚いっしょに皮をむいていきました。

　子ども達は「固い！」と苦戦している様子でしたが、たくさんの見慣れないヒゲやぎっしりと詰まった黄色い実が出てくると「出てきた！」や「いっぱいやなぁ」といった驚きの声が聞かれました。

　みんなでむいたトウモロコシは、次の日のおやつで茹でて美味しくいただきました。「甘い」や「おかわりないの」と好評でした。